Fever-Tree Naturally Light Tonic Water
All smak, två tredjedelar färre kalorier
Färre kalorier, noll kompromisser: Fever-Tree Naturally Light
Light tonic-kategorin har historiskt sett varit en kyrkogård för goda avsikter. Varumärken anländer, tar bort sockret, ersätter det med något syntetiskt och landar i en mixer som smakar svagt medicinsk och inte alls som utlovat. Fever-Trees Naturally Light bryter mönstret.
Hemligheten är erytritol: en naturligt förekommande sockeralkohol som ger kropp utan den kemiska eftersmaken av aspartam eller acesulfam-K. Kombinerat med lite stevia och ett något högre kininförhållande har Naturally Light verklig närvaro i glaset. Den är inte lika rund eller rik som den fullt sockrade Indian Tonic, men den känns inte heller som om något tagits bort.
Med 11 kcal per 100 ml är detta praktiskt taget skuldfrili territorium. Den svaga växtbaserade sötman från stevian är inget problem när tonics är ordentligt kyld. Ett 8,0 som lätt hade kunnat bli lägre i sämre händer — Fever-Tree förtjänar detta betyg.